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“MEAL PREP”

Meal Prepping, es la nueva tendencia  para organizar el menú diario o  semanal y llevarte la comida al trabajo, podemos decir que son las previas que se hacen con anterioridad, en español sería la “preparación de comida”. Ayudándonos a comer más saludable y evitar “comer lo que sea.

Resulta de mucha utilidad ya que permite tener listos los alimentos de tal manera que ya estén lavados, pelados, picados, sazonados, envasados y guardados, incluso podrías dejar algún platillo cocinado como el arroz, sopa, pescado, frutas y verduras para el lunch (colación) listo para calentar y comerlo.

Es necesario que tengas  tupperwares o refractarios con tapa para poder guardarlos e incluso transportarlos de ser necesario.

Hacer una planeación de lo que compraras para realizar tu menú.

Algunas ventajas son:

  • Ahorras tiempo.
  • Puedes realizar la preparación del platillo desde lavar, pelar, picar, sazonar e incluso cocinar para que solo llegues a calentar y comértelo.
  • Estas al cargo de cuanta cantidad  le has añadido de sal, aceite, etc e incluso de tus porciones.
  • Mejor adherencia a tu plan alimenticio.
  • Llevarás un estilo de vida más saludable, evitando comer lo que se te ponga enfrente.
  • Ahorras dinero.
  • Permite variar y combinar  los ingredientes creando menús creativos y apetitosos.
  • Planificas tus menús con anterioridad y así podrás saber que comprarás cuando vayas al súper.

 

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